Пищевое отравление у взрослого. симптомы и лечение в домашних условиях: первая помощь, лекарства, активированный уголь, что можно есть, диета после, как лечить

Какие лекарства принимать при отравлении?

Пищевое отравление у взрослого. симптомы и лечение в домашних условиях: первая помощь, лекарства, активированный уголь, что можно есть, диета после, как лечить

Пищевое отравление у взрослых, не сопровождающееся тяжелой симптоматикой и угнетением работы ЦНС, можно лечить дома. Таблетки и иные препараты для внутреннего употребления подбираются исходя из симптомов интоксикации.

Признаки отравления продуктами

Пищевое отравление возникает вследствие употребления испорченной пищи, продуктов питания, зараженных патогенными микроорганизмами, блюд, содержащих яды.

Основные симптомы появляются в среднем спустя 4-6 часов, но могут начаться раньше или через сутки.

Тяжесть интоксикации определяется количеством съеденной пищи, наличием сопутствующих заболеваний, возрастом, индивидуальными особенностями организма. Типичные признаки острого отравления:

  • тошнота и сильная многократная рвота;
  • понос;
  • повышение температуры тела;
  • слабость, головокружение;
  • спазмы и боли в животе;
  • тахикардия.

При отравлении ядовитыми грибами, бытовой химией, солями тяжелых металлов отмечаются признаки поражения ЦНС. Появляются судороги, потеря сознания, галлюцинации, кома.

Правила лечения отравления

При нарастающих признаках интоксикации и угнетении ЦНС больному необходима профессиональная помощь. Поэтому необходимо вызвать скорую помощь или самостоятельно доставить пострадавшего в больницу.

Некоторые заболевания имеют сходную симптоматику с пищевой токсикоинфекцией, но их лечение предполагает прием разных фармацевтических средств.

Если вы все-таки уверены в том, что пострадавший отравился некачественной пищей, то можно вылечить его и дома:

  • оказать неотложную помощь – тщательно промыть желудок и вызвать искусственную рвоту;
  • подобрать лекарства в соответствии с симптоматикой отравления;
  • обеспечить достаточное поступление жидкости в организм.

Первые 1-2 дня после неприятности не желательно есть. В дальнейшем необходимо соблюдение диеты, то есть кормить больного нужно легко усвояемой пищей небольшими порциями.

Вначале рекомендуется рисовый отвар, каши на воде, затем овощные и мясные бульоны. Постепенно вводят бананы, хлеб, паровые котлеты.

Молочнокислые продукты – йогурт, кефир, творог можно давать на 5-7 день после восстановления работы пищеварительной системы.

Цели медикаментозной терапии при отравлении

От отравления и кишечных инфекций лекарства назначаются в первую очередь с целью выведения из пищеварительной системы токсинов и ядов. Также необходимо:

  • Предотвратить обезвоживание организма. Высокий риск обезвоживания характерен для отравлений, протекающих с многократной рвотой и частым поносом.
  • Восстановить работу пищеварительной системы. Используются в основном ферменты.
  • Нормализовать микрофлору. Применяются средства, содержащие лактобактерии.
  • Улучшить общее самочувствие. Необходимы противорвотные препараты, спазмолитики и лекарства, уменьшающие остальную симптоматику интоксикации.

Отличить кишечную инфекцию и ротавирус от банального отравления едой можно по высоким показателям температуры на градуснике. Заболевание также протекает со спазмами в животе и ложными позывами к частой дефекации на фоне поноса. Для его устранения требуется дополнительное лечение антибактериальными средствами.

Энтеросорбенты при отравлении

Лекарства-энтеросорбенты связывают токсины и препятствуют их впитыванию в стенки органов пищеварительной системы и последующему распространению тока крови. Затем комплексы отравляющих веществ естественным путем выводятся через кишечник. Одновременно большинство энтеросорбентов оказывает закрепляющий эффект, поэтому они помогают предотвратить и обезвоживание организма.

Длительный прием не рекомендуется, так как сорбент может вывести из организма полезные микроэлементы и витамины.

Сорбенты необходимо начинать принимать после промывания желудка. К данной группе лекарств относятся десятки средств.

Принимают их не только в острую стадию интоксикации, но и на протяжении еще нескольких дней. Такая схема приема препаратов помогает полностью очистить пищеварительную систему.

Активированный уголь

Самый простой и доступный для всех сорбент. Дозировка рассчитывается исходя из веса – на каждые 10 килограмм необходима 1 таблетка угля. Ее измельчают, разводят половиной стакана воды и выпивают. Кратность использования – 4 раза в сутки в первые 2-3 дня после отравления некачественной едой. Недостаток препарата – возможное возникновение запора.

Уголь активированный можно давать и ребенку. Доза для детей рассчитывается так же, как и взрослым. Курс лечения – 7-10 дней.

Белый уголь

Состоит из диоксида кремния и целлюлозы. Препарат мягко выводит из пищеварительной системы микробные токсины, пищевые и бытовые аллергены, кишечные газы. Диоксид кремния улучшает перемещение из крови в кишечник алкалоидов, солей тяжелых металлов, барбитуратов, фосфорорганических соединений, остаточного азота, этилового спирта, ацетона.

Белый уголь быстро снижает нагрузку на печень и почки, нормализует обменные реакции и уменьшает тяжесть интоксикации. В отличие от активированного угля описываемый препарат не приводит к запорам.

Наоборот, под его влиянием перистальтика кишечника усиливается, что способствует ускоренному удалению всех токсинов из организма. Белый уголь не запрещено принимать при беременности.

Препарат при отравлении назначается взрослым по 3 таблетки 3-4 раза в день.

Полисорб

Сорбент в виде порошка, который следует разводить перед применением. Связывает и выводит из пищеварительной системы патогенные бактерии и их токсины, алкоголь, яды, аллергенные вещества. Назначается при пищевых токсикоинфекциях и кишечных инфекциях, отравлении алкоголем и солями тяжелых металлов.

При остро протекающих отравлениях едой перед пероральным приемом рекомендуется предварительное промывание Полисорбом желудка. Из литра воды и порошка готовится 0,5-1% взвесь, которую больной должен выпить, после чего нужно вызвать рвоту.

Затем Полисорб взрослым нужно использовать по 6-12 грамм в сутки. Это количество порошка разделяют на 3-4 приема. Суспензия готовится непосредственно перед приемом.

Лечить Полисорбом острое отравление нужно от 3 до 5 дней, при хронической интоксикации терапию продлевают до 10 суток.

Средства-регидранты

Что принимать в домашних условиях при отравлении, протекающем с неукротимой рвотой и частым жидким стулом, должен знать каждый. Такое протекание пищевой и кишечной инфекции быстро приводит к обезвоживанию, что в свою очередь нарушает водно-электролитный баланс и соответственно неблагоприятно сказывается на функционировании сердца, нервной и дыхательной систем, почек.

Регидранты восполняют потери жидкости и восстанавливают солевой баланс. К их группе относят:

  • Регидрон;
  • Летрозол;
  • Оралит;
  • Гидровит.

Регидранты обычно выпускаются в виде порошка. Перед применением их разводят в кипяченой воде. Приготовленный раствор нужно пить по чайной ложке каждые 3-5 минут и обязательно после рвоты или поноса. В большом количестве растворы употреблять нельзя, так как это может спровоцировать рвоту.

Регидранты нужно выпивать в теплом виде, это улучшает усвоение полезных веществ.

Профилактику обезвоживания в домашних условиях разрешено проводить при 1-2 степени дегидратации.

Больной с обезвоживанием третей степени нуждается в экстренной медицинской помощи.

На его развитие указывают такие признаки как сильная сухость кожных покровов, западение глаз, не смыкание век, отсутствие мочи или незначительное ее выделение, частый пульс и тахикардия, падение АД.

Противорвотные средства

Рвота – естественная реакция организма, при помощи которой выводятся отравляющие вещества и токсины. Однако сильная неукротимая рвота не только изматывает больного, но и является причиной дегидратации. Чтобы ее остановить, можно принять одно из следующих средств:

  • Церукал. Препарат подавляет работу рвотного центра. Взрослым назначают по 1 таблетки до 3-4 раз в день.
  • Домрид. Уменьшает проявления тошноты и рвоты, одновременно избавляет от изжоги и дискомфортных ощущений в животе. В сутки необходимо 3-4 таблетки, которые следует употреблять через равные промежутки времени. Рекомендуется принимать Домрид не более 2-х дней.
  • Мотилиум. Выпускается в таблетках и в виде суспензии. Блокирует активность рвотного центра. Помогает остановить рвоту, устраняет явления отрыжки и изжоги, уменьшает дискомфортные ощущения в животе, вызванные отравлением. Для купирования рвоты взрослым нужно принимать по 2 таблетки Мотилиума 2-3 раза в день.

Противорвотные средства используются кратко – при лечении пищевой токсикоинфекции 2-3 дня. После устранения тошноты и рвоты их можно уже не использовать.

Пищевое отравление нередко сопровождается появлением частого жидкого стула. Длительный понос приводит к слабости, обезвоживанию, негативно сказывается на общем самочувствии. Средства, помогающие при диарее, подбирают исходя из механизма их действия.

Название препарата Механизм действия Дозировка для взрослых Особые указания
Лоперамид (Имодиум) Снижает перистальтику и тонус кишечника. Первая доза – 2 таблетки, затем необходимо выпивать по одной таблетки после каждого эпизода жидкого стула. За счет повышения тонуса сфинктера прямой кишки Имодиум нельзя использовать при дизентерии.
Эрсефурил Противомикробный. Препарат помогает справиться с инфекционным поносом, протекающим с температурой и лихорадкой. По одной капсуле 3-4 раза в день. Не назначается при беременности.
Фталазол Противомикробное средство. Применяется при поносах инфекционного происхождения. В первые два дня острого отравления 6 раз в сутки по 2 таблетки, затем дозировка снижается по схеме. Осторожно следует использовать больным с хроническими заболеваниями почек, болезнями крови и эндокринной системы.

Закрепляющий эффект оказывают и сорбенты. Поэтому если отравление проявляется не сильно выраженным поносом, то применения энтеросорбентов может быть достаточно для восстановления работы кишечника.

Антидоты при отравлении

Антидотная терапия – лечение, направленное на нейтрализацию токсического воздействия на организм ядов. Используемые средства называют антидотами. Противоядие подбирается исходя из вида вещества, вызвавшего интоксикацию. Антидотов к пищевым продуктам нет. Однако теоретически некоторые виды пищи могут содержать яды, которые требуется немедленно обезвредить.

Отравляющее вещество Механизм действия Антидот
Фосфорорганические соединения Оказывают нервно-паралитический эффект. Паралич дыхательного центра, работы сердца может стать причиной смерти пострадавшего в течение нескольких часов. У ряда ФОС выражена кожно-резорбтивная токсичность, то есть они могут проникать в кровь через кожу. Атропин
Метиловый спирт Токсичность обусловлена продуктами, образующимися при попадании метилового спирта внутрь организма. Этиловый спирт
Соли тяжелых металлов Могут содержаться в морепродуктах. Острое отравление протекает с тошнотой, рвотой, спазмами в животе, одышкой, нарушением работы почек. Унитиол

Антидоты необходимо начинать использовать как можно раньше после отравления. Дозировка препаратов, кратность их введения зависят от тяжести интоксикации, дозы отравляющего вещества, возраста пострадавшего.

Отравление ртутью

Ртуть также относится к солям тяжелых металлов. Отравление ей возможно, даже если разбился обычный ртутный градусник. Признаки:

  • тремор конечностей;
  • кровоточивость десен;
  • слабость;
  • психические расстройства;
  • понос, рвота;
  • боли в груди, кашель.

Доврачебная помощь заключается в выведении пострадавшего из помещения с ртутью и в отпаивании его подсоленной водой или слабым раствором марганцовки. Обязательно необходимо провести уборку в помещении. Ртутные шарики при помощи шприца или спринцовки собираются в банку с холодной водой. Пол и все поверхности нужно промыть водой с хлором или марганцовкой.

Интоксикация угарным газом опасна вследствие попадания внутрь высоких доз окиси углерода. Первые симптомы – головная боль и удушье, затем потеря сознания. Специфический антидот – кислород.

До оказания профессиональной помощи пострадавшего нужно вывести из помещения и обеспечить ему приток свежего воздуха. Проводится растирание грудной клетки, можно давать больше пить воды. Нельзя допустить потерю сознания, поэтому желательно давать больному дышать над ваткой, смоченной в аммиаке (нашатырном спирте).

Отравление уксусной кислотой

Проявляется вначале химическим ожогом слизистых оболочек рта и пищевода. Больному нужно промыть желудок 8-10 литрами холодной воды. Но вводить и выводить ее нужно через зонд, так как рвота усугубляет ожог. Чтобы замедлить всасывание продукта больному можно дать половину стакана молока, смешанного с белком от яйца или ложку растительного масла.

Нельзя при отравлении уксусом промывать желудок щелочью. Сода с кислотой вступает химическую реакцию, что может стать причиной глубокого поражения тканей.

Подводим итоги

Пищевое и любое другое отравление не проходят для организма бесследно. Снизить тяжесть последствий можно только своевременным оказанием помощи пострадавшему.

Необходимо точно знать, что можно и что нельзя делать при интоксикации, в каких случаях больной нуждается в помощи врача.

После устранения основных симптомов отравления нужно пищеварительной системе помочь восстановиться, поэтому нужно в течение 10-14 дней принимать пробиотики, ферменты и соблюдать лечебное питание.

Поделитесь статьей с друзьями

статьи

0

Источник: https://netbolezni.net/gastroenterologiya/730-kakie-lekarstva-prinimat-pri-otravlenii.html

Активированный уголь при отравлении: дозировка на кг веса

Пищевое отравление у взрослого. симптомы и лечение в домашних условиях: первая помощь, лекарства, активированный уголь, что можно есть, диета после, как лечить

Отравление организма веществами, поступающими извне, явление довольно частое. Использование просроченных продуктов, напичканных всевозможными химикатами, переедание, попытки совместить продукты, которые мало совместимы – все это ведет к отравлению.

Спиртное, принятое в больших количествах, когда организм не в состоянии его переработать, бесконтрольный прием лекарственных средств: итогом всех этих действий тоже станет интоксикация. Ситуаций много – решение одно. При отравлении поможет незаменимое вещество из нашей аптечки – активированный уголь.

Действие черной таблетки

Начнем с того, что уголь – средство натуральное. За счет огромной поверхности: рыхлой структуры, пронизанной мельчайшими порами, он способен поглощать и выводить из организма самые разнообразные вещества. Поэтому активированный уголь при отравлении пищевыми продуктами может оказать реальную помощь.

Это мощный сорбент, всасывающий продукты распада за счет большой поверхности, выводящий их из организма через ЖКТ. Способен помочь в лечении разных заболеваний, связанных с интоксикацией. Но наиболее надежную поддержку организм получает при пищевом отравлении. Уголь уменьшит диарею, остановит тошноту и рвоту.

Вещество нетоксично, поэтому в тех случаях, когда помощь нужна срочно, его применяют небольшими курсами, но большими дозами. Он выводит токсины, не дав им проникнуть в кровь, и сам не задерживается в организме.

Но нужно помнить несколько важных моментов:

  1. Это массивное (стрессовое) очищение организма.
  2. Уголь не обладает избирательным действием.
  3. Одновременно с ядовитыми веществами выводятся и нужные.
  4. Может нарушиться микрофлора кишечника.

Впоследствии потребуется дополнительное лечение: прием витаминов и минералов; препаратов, в состав которых входят микроорганизмы (пробиотики).

Длительное и бесконтрольное применение «безопасной» таблетки может привести к серьезным последствиям и продолжительному лечению. Вы не получите отравление активированным углем, однако ваш организм будет лишен многих полезных и нужных организму соединений (белков, витаминов, минеральных компонентов).

Активированный уголь – не конфета, поэтому его прием должен быть четко дозирован. Каждое лекарственное средство снабжено инструкцией по применению, которую нужно изучить перед использованием.

Что лечит черная таблетка? Кроме пищевых отравлений, она окажет помочь при:

  • отравлении спиртным;
  • передозировке лекарственных препаратов;
  • отравлениях ядовитыми соединениями;
  • отравлениях солями тяжелых металлов;
  • комплексной терапии, при лечении сложных инфекций;
  • при лечении колитов, гастритов, продолжительной диареи, метеоризме.

Выпускается препарат в таблетках, гранулах, в порошкообразной форме. Чаще реализуется в таблетках, запечатанных в бумажную упаковку, по 10 штук в каждой. В одной таблетке 0,25 грамма активного угля. Цена порадует: в среднем одна упаковка стоит 18 руб.

Уголь при отравлении: скорая помощь номер один

Нужно знать, как принимать угольные таблетки при отравлении. О необходимости принять препарат организм сигнализирует тошнотой и рвотными позывами. Последовательность приема:

  1. Важно рассчитать количество таблеток, которые нужно принять сразу.
  2. Прием производится из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Например, ваш вес – 70 кг, тогда за раз нужно выпить 7 таблеток.
  3. Чтобы повысить эффективность лекарственного средства, его употребляют, перемешивая с водой. Можно использовать порошок и приготовить суспензию (водную взвесь), можно измельчить таблетки. Нежелательно их жевать или глотать. Так процесс вывода токсинов пойдет медленнее.
  4. Черный порошок заливают прохладной водой, смесь взбалтывают и выпивают несколькими порциями, но быстро.
  5. Используют активированный уголь при рвоте для промывания желудка. Если рвотные массы частично остались в желудке, то 1ст. л. толченого угля разводят в стакане кипяченой воды и выпивают за один прием.
  6. В дальнейшем взрослому человеку нужно выпить при отравлении пищей измельченный уголь по 1-2 г 2-4 раза в день, через 2 часа после еды. После приема препарата важно пить много жидкости.
  7. Принять порошкообразную смесь желательно не позже чем через 12 часов после отравления. Если принять ее вовремя, она поможет при тошноте.
  8. Если мучает диарея или усилилось газообразование, порошкообразный уголь (1-3 г), разведенный в воде, нужно выпивать между приемами пищи.

Можно заменить черный уголь на белый (силикагель). В его основной компонент – диоксид кремния и целлюлоза. Если черных таблеток принимают сразу 7-8 штук, то белых таблеток можно пить в день 3-4 штуки.

Врачи советуют максимум 10 дней пить активированный уголь, после чего сделать перерыв или прекратить лечение, если в нем нет необходимости. В домашних условиях лечение проводится при умеренной интоксикации. В случае серьезных признаков отравления – сильная рвота, повышение температуры, рези в животе, диарея – необходимо обратиться в скорую помощь.

Расчет активированного угля на массу тела очень важен. Не стоит исходить из принципа «чем больше, тем лучше». В отношении лечебных препаратов этот принцип работает далеко не всегда.

Как очистить ЖКТ после отравления

Последствия отравления пройдут не сразу. Организм пережил стресс, он будет восстанавливаться. Чтобы окончательно расстаться с ненужными продуктами метаболизма, желательно почистить ЖКТ. Схема следующая:

  • Дозировка на 10 кг веса – 1 таблетка. Соответственно, на 70 кг – 7 таблеток.
  • Правильно рассчитав дозу, ее применяют 3 раза ежедневно со стаканом воды за 1,5 часа до еды.
  • Как долго можно принимать черную таблетку? От 3 до 15 дней.
  • После перерыва в две недели курс можно повторить.
  • Более трех раз циклы повторять не стоит.

Детям разрешено применение этого препарата при некоторых заболеваниях. Возможно его использование и при отравлениях, но под контролем врача.

Лечение активированным углем ЖКТ дает положительные результаты. Главное, действовать в соответствии с инструкцией и консультироваться у специалиста.

Алкогольное отравление: как поможет сорбент

Прием алкоголя в значительных дозах ведет не к веселью и хорошему настроению, а к алкогольной интоксикации. Это сильное отравление с коликами, рвотой, головокружениями, головными болями. И просто отлежаться тут уже не получится.

Причиной отравления является ацетальдегид, в который спирт превращается в печени путем химических реакций. Если спиртного выпито много, то ядовитое вещество не может быстро быть выведено из организма. Вот тогда-то и возникают проблемы.

Активированный уголь при опьянении является незаменимым помощником. Чтобы от его применения был эффект, нужно последовательно выполнить ряд действий:

  • Перед применением желудок промывают, чтобы вывести остатки разложившейся пищи вместе с этанолом. Промывание поможет остановить всасывание алкоголя, тем самым замедлив более сильное отравление.
  • Приготовить эмульсию из 10 таблеток и воды, перемешать и выпить. Воду желательно пить часто и много: так шлаки будут покидать организм быстрее.
  • Через сколько действует препарат? Примерно через час вы почувствуете облегчение.
  • Пока уголь действует, продолжайте бороться с симптомами отравления. Например, примите таблетку от головной боли.

Помогает ли активированный уголь от тошноты? Тошнота – это один из признаков отравления. Поэтому, снимая интоксикацию, уголь избавит вас и от этого неприятного симптома.

Уголь может предотвратить алкогольное отравление. В этом случае его нужно принять накануне застолья. Вы можете подготовить организм к приему алкоголя, если за час до застолья примите 5-6 таблеток. Их растворяют в воде или запивают большим количеством жидкости.

Когда алкоголь попадает в желудок, уголь уже «работает» по его выведению. Помощь может оказать большой объем выпитой жидкости (вода, соки, морсы). Это своего рода профилактика отравления.

Есть ли противопоказания

Можно ли отравиться активированным углем? Поскольку активированный уголь – лекарственный препарат, то побочные эффекты от его применения вполне возможны, но они не ведут к отравлению. Полезных свойств гораздо больше, поэтому уголь остается сорбентом номер один.

Чаще всего побочные эффекты возникают при длительном, неконтролируемом приеме:
Черный и маслянистый стул. Запоры и диареи.

  • Выведение из организма наряду с продуктами распада полезных веществ.
  • Нарушение натриево-калиевого обмена плохо сказывается на обменных процессах.
  • Дефицит кальция при его вымывании ведет к проблемам, связанным с опорно-двигательным аппаратом.
  • Беременные и кормящие женщины могут использовать уголь только после консультации врача и в редких случаях.
  • Нельзя применять при болезнях ЖКТ, почек или печени.

Уголь окажется бесполезным при отравлении такими веществами, как бензин или кислоты. Вначале нужно определить вещество, которое стало причиной интоксикации, и только потом использовать препарат.

Как разумно дозировать уголь для детей

До года употребление этого препарата для детей нежелательно. И после года его применение возможно после консультации педиатра. Обследование, точный диагноз, только потом – лечение.

Какие правила следует соблюдать, если данное лекарство назначено вашему ребенку:

  • Употреблять разведенную таблетку только на пустой желудок. Малышу удобнее глотать порошок.
  • Максимальная продолжительность лечения не должна превышать 3 дней.
  • Сколько таблеток надо выпить на кг веса, решает врач.
  • Сколько раз в день необходим прием, зависит от состояния ребенка после отравления.

Хранить активированный уголь нужно в герметично закрытой таре. Нельзя допускать соприкосновения с лекарствами или продуктами питания. Влияет на него и влажность. Он впитывает все, благодаря своим адсорбционным способностям. И, конечно, он должен быть недоступен ребенку.

Если лечение в домашних условиях не принесло желаемых результатов и состояние ребенка ухудшается: возникает рвота, понос, обезвоживание организма, то нужно срочно вызвать скорую помощь, госпитализировать малыша и лечить в условиях стационара.

Многие относятся к черной таблетке, как к испытанному, но уже не столь действенному препарату. На смену ему пришли энтеросгель, смекта, полисорб. Это тоже сорбенты, которые могут связывать и выводить токсины и вредные микроорганизмы.

Они положительно воздействуют на микрофлору, укрепляя иммунитет. Вам выбирать, какое средство вы предпочтете для лечения.

Но не забывайте, что активированный уголь – это старый, проверенный «друг», который не оставит вас в беде.

Источник: https://otravlenye.ru/pomosh/sorbenty/aktivirovannyj-ugol-pri-otravlenii.html

Диета при пищевом отравлении

Пищевое отравление у взрослого. симптомы и лечение в домашних условиях: первая помощь, лекарства, активированный уголь, что можно есть, диета после, как лечить

В случае употребления некачественной или приготовленной с нарушениями пищи возникают симптомы пищевого отравления или пищевой токсикоинфекции.

Заболевание вызывают не сами патогенные микробы, которые находятся в пищевых продуктах, а вещества, образующиеся в процессе их жизнедеятельности и являющиеся токсичными для человека.

Диета при пищевом отравлении поможет быстро победить болезнь и помочь человеку «вернуться в строй».

Разрешенные при пищевом отравлении продукты

Диета при пищевом отравлении, как было указано выше, расширяется постепенно.

В пище должно быть необходимое количество белков, по большей части животного происхождения, так как именно они нужны для строительства новых клеток и регенерации слизистых пищеварительного тракта.

Сложные углеводы тоже необходимы, но только в переработанном виде: компоты, кисели из сладких фруктов и ягод. Они участвуют в производстве гликогена в печени, тем самым усиливая ее обезвреживающую токсины функцию.

Не стоит забывать и о витаминах. Аскорбиновая кислота стимулирует защитные силы организма, укрепляет сосудистые стенки, обеспечивает целостность клеток эпителия слизистых. Витамины А и Е необходимы в борьбе со свободными радикалами, образующимися в процессе воспаления. Витамины группы В нужны для нормального пищеварения.

В список разрешенных продуктов входят:

  • некрепкие или вторичные (первая вода после закипания сливается) бульоны из мяса, рыбы и птицы;
  • слизистые супы из манки, риса, овсянки, после 3-го дня можно добавить в них молочно-яичную смесь, сливки или сливочное масло;
  • нежирные сорта мяса и птицы (без кожи) в прокрученном и отварном виде (кролик, «белое» мясо курицы, телятина, говядина): фрикадельки, суфле, паровые котлеты – на 4-5-ый день;
  • рыба нежирных сортов в виде парового суфле;
  • протертые каши из риса, гречки, овсянки;
  • молоко нежирное, некислый протертый творог;
  • яйца всмятку или паровые омлеты;
  • сливочное масло в небольших количествах или растительное масло в готовое блюдо;
  • сухарики из пшеничного хлеба, крекеры, галеты;
  • компоты, кисели, желе, муссы из сладких фруктов и ягод;
  • соки натуральные с сахаром, разведенные водой 1:1, некрепкий чай с молоком, подкисленная лимоном вода, отвар шиповника, компот из сухофруктов, укропная вода.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов огромен, можно лишь успокоить себя тем, что диету соблюдать нужно недолго.

Из рациона исключаются все продукты, которые усиливают секрецию желудочного сока, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки, чтобы уменьшить раздражающее действие соляной кислоты и ферментов на слизистые пищеварительного тракта.

Также следует отказаться от всех природных, и, конечно, синтетических раздражителей. Не допускается прием чрезмерно соленой и острой пищи, продуктов, богатых эфирными маслами и органическими кислотами.

Запрещаются сложные углеводы, содержащиеся в растительной клетчатке. Они повышают нагрузку на пищеварительный тракт, усиливают процессы брожения, чем раздражают его слизистые, вызывают вздутие живота и боли.

В первые дни лечебного питания после пищевого отравления ограничиваются жиры, так как организм тратит на их расщепление значительную часть энергии, кроме того, они, обволакивая слизистые желудка и кишечника, замедляют всасывание питательных веществ и усиливают явления диспепсии (рвота, диарея).

В список запрещенного входят:

  • хлеб и вся выпечка;
  • наваристые бульоны и сложные супы (борщ, окрошка, рассольник);
  • жирные сорта мяса, рыбы и птицы, а также жилистое мясо;
  • любые консервы;
  • грибы в любом виде;
  • все овощи;
  • колбасы;
  • фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • сыры, сметана и все кисломолочные продукты;
  • крупы грубые: перловая, ячневая, кукурузная;
  • бобовые (консервированный зеленый горошек с осторожностью);
  • соленья, копчености, маринады;
  • уксус, хрен, перец, пряные приправы, горчица;
  • кислые фрукты, ягоды и овощи в свежем виде (редька, редис, щавель, смородина, зеленые яблоки и прочее);
  • концентрированные соки, крепкий чай, кофе, какао, сладкие газированные напитки;
  • соусы (кетчуп, майонез).

Основные правила питания при пищевом отравлении

Целью диеты при пищевом отравлении является обеспечение максимального комфорта пищеварительного тракта, что достигается его химическим, механическим и термическим щажением.

Во время отравления возникают диарея и рвота, нередко неукротимая, поэтому задачами лечебного питания являются:

  • восстановление электролитного баланса;
  • снижение дегидратации и воспалительной реакции желудочно-кишечного тракта;
  • ускорение процессов заживления слизистой.

Помимо прочего, необходимо восполнить организм белками, витаминами и минеральными веществами.

Согласно классификации по Певзнеру диета при пищевом отравлении является лечебным столом №1а.

Суточная потребность белков, жиров и углеводов:

  • жиры – 80-90г, из них не менее 20% растительных жиров;
  • белки – 80г, из них до 60-70% белков животного происхождения;
  • углеводы – 200г.

За счет ограничения при пищевом отравлении питательных веществ до нижней границы физиологической нормы суточная калорийность диеты составляет 1900-2000 килокалорий.

Основные принципы

Режим питания.
Питание должно быть дробным, до 6-7 раз в сутки. В первые три дня объем пищи составляет 150-200мл, затем постепенно увеличивается.

Частое питание маленькими порциями снижает нагрузку на раздраженную слизистую пищеварительного тракта, позволяет пище усваиваться, что довольно проблематично при диарее и рвоте, постепенно возбуждает аппетит и активизирует работу пищеварительного тракта.

Питьевой режим.
При пищевом отравлении очень важно соблюдать питьевой режим. Следует принимать не менее 2 литров жидкости в сутки. Во-первых, это помогает вывести токсины из организма, а, во-вторых, восстанавливает объем сосудистого русла и предотвращает обезвоживание.

В первые сутки после отравления лучше вообще отказаться от приема пищи, только пить. Жидкость принимается небольшими порциями (по 50-100мл) каждые 30 минут, так как большие объемы питья провоцируют рвоту.

Можно употреблять кипяченую или минеральную воду без газа, а также специальные растворы из порошков («Гидролит», «Оралит», «Регидрон»).

Кулинарная обработка.
Учитывая, что диета должна обеспечить механическое щажение желудочно-кишечного тракта, в пище необходимо присутствие отварных или приготовленных на пару блюд в протертом или пюреобразном состоянии.

Мясо на фарш прокручивается дважды. Таким образом существенно снижается нагрузка на желудок и все органы пищеварения, они работают в экономном режиме, а питательные вещества лучше усваиваются.

Помимо этого, необходимо тщательно пережевывать пищу.

Температурный режим.
Блюда и потребляемая жидкость должны подаваться в теплом виде (15-50°C). Слишком холодная или чересчур горячая еда вызывает рефлекторные спазмы сфинктеров желудка и пищевода и способствует рвоте. Кроме того, холодная или горячая пища раздражает поврежденный эпителий пищеварительного тракта и замедляет регенерацию.

Соль.
Потребление поваренной соли несколько ограничивают: до 6-8г в день. Слишком соленая еда и питье раздражают желудочно-кишечный тракт и препятствуют восстановлению его слизистых.

Алкоголь.
На время лечения, особенно в первую неделю, когда диета строгая, запрещается потребление любых спиртных напитков. Алкоголь оказывает раздражающее действие на органы пищеварения, мешает процессам регенерации, провоцирует рвоту. При несоблюдении данного условия печень и почки, которые особенно сильно пострадали во время атаки пищевыми токсинами, начнут функционировать еще хуже.

Длительность диеты.
Длительность соблюдения строгой диеты составляет примерно 4-7 дней. Возврат к обычному питанию осуществляется постепенно и с осторожностью: вводится по одному-два нового блюда/продукта в день.

Необходимость соблюдения диеты

При пищевом отравлении соблюдение диеты занимает ведущее месте в тактике лечения. Лечебное питание поможет уменьшить болевые ощущения, снимет явления диспепсии, позволит избежать обезвоживания и истощения организма, а также быстро избавит его от токсинов. Кроме того, диета улучшает самочувствие больного и нормализует функции пищеварительного тракта.

Последствия несоблюдения диеты

В случае пренебрежения принципами лечебного питания человеку грозят различные осложнения со стороны желудочно-кишечного тракта. К самым «легким» и частым можно отнести:

Источник: https://www.diagnos.ru/diet/dieta-otravlenie

Активированный уголь при отравлении: особенности использования у взрослых и детей

Пищевое отравление у взрослого. симптомы и лечение в домашних условиях: первая помощь, лекарства, активированный уголь, что можно есть, диета после, как лечить

Активированный уголь при отравлении — одно из распространенных средств первой помощи пострадавшему.

Препарат стоит недорого, достаточно терапевтически эффективен и, в отличие от многих других лекарств, всегда есть в домашней аптечке.

Если пить угольные таблетки при любом отравлении, то можно быстро устранить симптомы интоксикации ( приступы тошноты, изжогу, метеоризм, диарею и боли в животе).

Виды активированного угля

Применение активированного угля при отравлении едой практикуется много десятилетий. Сырьем для производства препарата служат различные углеродсодержащие материалы органического происхождения: древесный уголь, каменноугольный кокс и другие.

Выпускают активированный уголь многие отечественные фармацевтические фабрики. Он расфасован в бумажные пачки или блистеры из металлизированной фольги. В картонной коробке вместе с инструкцией по применению может находиться от 10 до 50 таблеток.

Основной ингредиент препарата — активированный уголь. В качестве вспомогательного вещества используется крахмал. Он обеспечивает длительное (пролонгированное) действие угля за счет его постепенного высвобождения.

Помимо таблеток, средство выпускается и в таких лекарственных формах:

  • порошок;
  • капсулы;
  • паста;
  • гранулы.

Препарат в виде капсул особенно часто применяется при отравлении пищей. Ведь токсины накапливаются не только в желудке, но и в толстом, а также тонком отделе кишечника. Для их нейтрализации требуется большое количество средства.

При приеме таблеток большая часть угля связывается хлористоводородной кислотой, пищеварительными ферментами в желудке.

А прочная оболочка капсул надежно защищает действующее вещество, помогает доставить его без потерь непосредственно в кишечник.

Как действует активированный уголь при отравлении

Пить активированный уголь при отравлении — лучший способ ускоренной эвакуации токсинов из организма. Это органическое соединение имеет на своей поверхности огромное количество пор. Оно притягивает к себе вещества, внедрение которых в желудочно-кишечный тракт и спровоцировало отравление. Препарат надежно связывает их, а затем выводит из организма при каждой дефекации с каловыми массами.

Для него характерны разнообразные фармакологические свойства:

  • препятствует абсорбции (всасыванию) токсинов в слизистые, а затем и в системный кровоток;
  • опосредованно ослабляет воспалительно-инфекционные процессы, стимулирует рассасывание отеков;
  • нормализует перистальтику и пищеварение.

При пищевом отравлении использование активированного угля помогает быстро снизить выраженность интоксикации. Постепенно ослабевают, а затем и исчезают тошнота, многократная рвота, диарея. Сходят на нет схваткообразные боли в животе и в области печени, перестает повышаться температура. При отравлении едой уголь устраняет озноб, ломоту в теле, слабость, головные боли.

Препарат не токсичен, не способен накапливаться в организме в больших количествах. После завершения работы он покидает желудочно-кишечный тракт в неизмененном виде.

Показания к применению угля при различных отравлениях

Помогает активированный уголь от любого отравления. Его действие не избирательно, поэтому он способен связывать разнообразные вещества, чужеродные для организма человека. Так как препарат не раздражает слизистые, химически инертен, то использовать его можно при всех интоксикациях.

Врачи назначают его пациентам после диагностирования таких видов отравления у взрослых и детей:

  • пищевого, спровоцированного употреблением просроченных или зараженных болезнетворными бактериями продуктов питания. Активированный уголь применяется при отравлении грибами, дикорастущими фруктами, ядовитыми ягодами;
  • химического, возникающего при попадании внутрь организма солей тяжелых металлов, щелочей, кислот, средств бытовой химии;
  • медикаментозного, которое происходит при случайном или намеренном приеме фармакологических препаратов.

Активированный уголь от отравления востребован преимущественно при интоксикации испорченной пищей. В этом случае для человека опасны болезнетворные бактерии. Тошнота, рвота, понос возникают в ответ на действие токсичных продуктов их жизнедеятельности. Лекарственное средство мгновенно связывает токсины и эвакуирует вместе с патогенными и условно-патогенными микроорганизмами.

А вот при отравлении газами, например, угарным, препарат малоэффективен. Здесь требуется проведение комплексной дезинтоксикационной терапии растворами для парентерального введения.

Средство достаточно эффективно при абстинентном синдроме. Так называется похмелье, которое возникает спустя несколько часов после употребления алкоголя — водки, домашних настоек, вина, пива.

Препарат нейтрализует не только этиловый спирт, но и его токсичные метаболиты, в том числе ацетальдегид.

Применяют таблетки и при острой интоксикации алкоголем, когда спиртные напитки приняты в опасном для здоровья и жизни объеме.

Дозировка активированного угля при отравлении

Суточные и разовые дозы лекарственного средства рассчитывает врач. Он учитывает вид интоксикации, степень тяжести ее течения, выраженность симптоматики.

Врач ориентируется на вес и возраст больного, общее состояние здоровья, наличие других патологий. Если режим дозирования не определен, то необходимо придерживаться инструкции по применению активированного угля при отравлении.

Несоблюдение рекомендаций аннотации станет причиной побочных проявлений, усугубит состояние больного.

Принимать активированный уголь при отравлении пищей следует только после промывания желудка. Иначе он адсорбирует остатки непереваренных продуктов питания, а не бактерии с продуктами их жизнедеятельности. Терапевтические эффекты не проявятся, а токсины будут продолжать всасываться и разноситься кровью по всему организму.

Категорически запрещено вызывать рвоту при интоксикации химикатами, особенно щелочами и кислотами. При их обратном забросе в пищевод произойдет опасный ожог слизистых оболочек. Выпить уголь при отравлении химикатами можно сразу или после их нейтрализации.

При легком отравлении

Ведущие симптомы легкой интоксикации — тошнота, не заканчивающаяся рвотой, плохой аппетит, слабость. Обычно на просьбу описать свое состояние человек отвечает, что его слегка мутит.

Стандартная доза активированного угля при отравлении незначительной степени тяжести — таблетка на кг массы тела.

В сутки разрешается принимать не более 8,0 г взрослому и 5,0 г ребенку, разделенные на три приема.

Нередко врачи рекомендуют использовать активированный уголь при отравлениях пищевыми продуктами в форме взвеси. Для ее приготовления таблетки, предназначенные для разового приема, измельчают и разбалтывают в 1/2 стакана охлажденной воды. Такой метод лечения позволяет не только нейтрализовать токсины, но и восполнить запасы жидкости.

При тяжелом отравлении

На интоксикацию высокой степени тяжести указывают частая диарея, рвота даже после глотка воды, озноб, лихорадочное состояние.

На начальном этапе терапии необходимо промывание желудка 10% взвесью препарата. После того, как начинает отходить вода без примесей рвотных масс, пострадавшему дают таблетки.

При отравлении взрослому дозировка активированного угля составляет около 10 г на один прием.

При острой интоксикации в таком же количестве препарат дают и ребенку. В этом случае стандартные дозы угля на кг веса при отравлении во внимание не принимаются. В первые сутки лечения их повышают в 3-4 раза. На следующий день, после улучшения самочувствия пострадавшего, количество препарата снижают.

Длительность терапии

В инструкции не рекомендуется применять лекарственное средство дольше 10 дней. Как ранее упоминалось, действие его не избирательно. Таблетки связывают не только вредные, но и полезные вещества. Это белки, углеводы, жиро-и водорастворимые витамины, макро- и микроэлементы. Препарат способен и выводить из кишечника полезные бифидобактерии, ослабляя местный и системный иммунитет.

После 3-5 дней терапии уголь, как правило, отменяют. Он используется за 2 часа до или через 2 часа после приема других медикаментов. На третьи сутки врачи добавляют в терапевтические схемы другие лекарственные средства. Поэтому использование угольных таблеток становится уже нецелесообразным.

Противопоказания и побочные эффекты угля

Абсолютное противопоказание к приему препарата — индивидуальная непереносимость активного или вспомогательного ингредиента. Возрастных ограничений к лечению нет, но в педиатрии активированный уголь используется обычно только с трех лет. Беременным и кормящим женщинам необходимо применять его по назначению врача в определенном им режиме дозирования.

Таблетки не назначаются пациентам с такими патологиями:

  • атонией кишечника;
  • язвенными поражениями пищеварительного тракта;
  • желудочными и кишечными кровотечениями.

Женщины смешивают его с лимонным соком, касторовым маслом и другими компонентами при изготовлении смеси для похудения. Последствиями такой методики снижения веса обычно становится диарея и изъязвление слизистых.

Аналоги активированного угля

Сорбенты в аптеках представлены в широком ассортименте. Многие из них безопаснее и эффективнее активированного угля. При отравлениях препаратами первого выбора часто становятся Полифепан, Энтеросгель, Смекта, Полисорб.

Источник: https://otravilsya.com/pomosh/lekarstva/aktivirovannyy-ugol/

Лечение пищевого отравления в домашних условиях

Пищевое отравление у взрослого. симптомы и лечение в домашних условиях: первая помощь, лекарства, активированный уголь, что можно есть, диета после, как лечить

Пищевое отравление – это расстройство пищеварения, возникающее вследствие употребления пищи, которая содержит токсичные или вредоносные для человеческого организма микроорганизмы. Бактерии, при наличии целого ряда факторов, являются основной причиной воздействия на организм.

К факторам, провоцирующим активность бактерий, относят:

  • несоблюдение правил личной гигиены;
  • употребление несвежих пищевых продуктов;
  • неправильное хранение или приготовление пищи;
  • ослабление иммунной системы.

Разновидности отравлений пищей

Современная медицина подразделяет пищевые отравления на две основных группы:

  • микробного происхождения – токсикоинфекции, токсикозы, смешанные;
  • немикробного происхождения, которые вызваны ядовитыми тканями животных и ядовитыми растениями.

Иногда причину возникновения установить не удается.

Среди пищевых продуктов, которые несут потенциальную опасность отравления, выделяют:

  • сырые яйца;
  • грибы;
  • рыба и мясо;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • маринады и консервы домашнего приготовления;
  • кондитерские изделия с белковыми и масляными кремами;
  • блюда из общепита, в приготовлении которых были нарушены санитарные нормы;
  • продукты с испорченной упаковкой.

Симптомы

Клиническая картина зависит от количества попавших в желудочно-кишечный тракт некачественных пищевых продуктов или ядовитых веществ, а также от вида возбудителя токсикоинфекции или типа токсина. В зависимости от этого длительность инкубационного периода заболевания может варьироваться от нескольких часов до нескольких суток.

Первыми симптомами заболевания являются внезапно возникшие болевые ощущения в животе, а через небольшой промежуток времени к ним может присоединиться диарея (однако ее наличие не обязательно).

На этом этапе с большой степенью вероятности возможно возникновение тошноты и рвоты.

Симптомы пищевого отравления данного периода возникают вследствие негативного воздействия на слизистую оболочку желудка и кишечника микробов и их токсинов (симптомы гастроэнтероколита).

Ответной реакцией организма на инфекцию является интоксикация, возникающая в результате попадания в кровь токсинов. Степень интоксикации определяет тяжесть состояния больного. К основным симптомам интоксикации относят:

  • головную боль и общую слабость организма;
  • вялость;
  • повышение температуры тела, озноб;
  • тошноту и рвоту;
  • боль в мышцах и суставах.

Рвота и диарея, сопровождающие пищевые отравления, могут привести к потери жидкости в организме.

Симптомы обезвоживания при этом следующие:

  • диарея, тошнота и рвота;
  • общая слабость;
  • головная боль;
  • учащение сердцебиения;
  • жажда;
  • снижение мочеотделения;
  • сухость слизистых оболочек.

Оказание первой помощи

При возникновении первых симптомов необходимо обратиться за врачебной помощью для лечения пищевых отравлений. Но до приезда специалиста можно провести лечение в домашних условиях для облегчения самочувствия больного. Своевременно оказанная неотложная доврачебная помощь нередко спасает не только здоровье, но и жизнь человека.

Если у человека наблюдаются характерные симптомы пищевого отравления, в первую очередь необходимо обязательно промыть ему желудок. Наиболее распространенным средством для промывания считается слабый раствор марганцовки. Но в этом случае существует один нюанс – даже самый крошечный, не растворившийся кристалл может вызвать сильный ожог слизистых оболочек ротовой полости, пищевода и желудка.

Лечение пищевого отравления в домашних условиях можно провести раствором, приготовленным из литра кипяченой воды, пяти капель йода и двух столовых ложек питьевой соды. Данное средство не менее эффективно, а в плане безопасности, гораздо надежнее.

Больному необходимо выпить максимальное количество приготовленного раствора (сколько хватит сил), после чего вызвать рвоту нажатием пальца руки на корень языка.

Промывание желудка проводится до тех пор, пока рвотные массы не станут чистыми и прозрачными.

Сразу же после промывания желудка, при отсутствии диареи, больному необходимо дать слабительное или несколько ложек растительного масла. При наличии поноса больному дают активированный уголь (1 таблетка на 5 кг веса).

После проведения данных процедур больного необходимо согреть:

  • укутать в теплое одеяло;
  • приложить к ногам грелку;
  • предложить теплый чай.

При легком недомогании не требуется никакого специфического лечения отравления. Уже через 1-3 дня при соблюдении щадящей диеты и обильном питье состояние больного нормализуется. При тяжелом течении отравления лечение в домашних условиях проводить опасно.

Медикаментозное лечение будет более эффективным и будет состоять из следующих элементов.

1. Регидратационная терапия, как основной метод лечения пищевого отравления. Применение регидрантов приводит к восстановлению в организме дефицита воды и электролитов.

Регидратацию проводят орально при помощи Регидрона, Оралита, Литрозола, Хлоразола.

В тяжелых случаях или при восстановлении объема жидкости у маленьких детей регидратация проводится парентерально с использованием препаратов Лактосоль, Ацесоль, Трисоль, Хлосоль, Квартасоль.

2. Сорбционная терапия. Энтеросорбенты в период отсутствия рвоты и в промежутках между приемами других лекарств помогают быстрому выведению токсинов. Адсорбция предполагает применение следующих препаратов: черный или белый уголь, Энтеросгель, Смекта, Полисорб, Сорбогель, Полифепан и др.

Сорбционная терапия не проводится при высокой температуре тела, а также требует максимальной осторожности при назначении детям и пациентам пожилого возраста.

3. Обезболивающая терапия. Пищевое отравление с интенсивным болевом синдромом, который сопровождается диареей с болезненными позывами к дефекации, должно лечиться спазмолитиками: Но-Шпа, Спазган, Дротаверин, Спазмалгон.

4. Антибактериальная и противомикробная терапия. Препараты данной группы назначаются крайне редко, так как способны усугубить картину дисбактериоза наряду с отравлениями. Противомикробные препараты и антибиотики назначают при смешанных отравлениях (Фталазол, Интетрикс, Нифуроксазид, Эрсефурил).

5. Антидиарейная и противорвотная терапия. Ввиду того, что диарея и рвота являются защитными реакциями организма при отравлении, не следует сразу же бороться с ними. Но в случаях, когда данные симптомы очень сильно выражены, больному назначают противорвотные препараты (Мотилиум, Церукал) и препараты от диареи (Лоперамид, Тримебутин).

6. Жаропонижающая терапия. Повышение температуры тела при отравлениях не достигает высоких показателей. Однако некоторые взрослые люди и дети плохо переносят гипотермию. Таким пациентам назначают Ибупрофен, Ибуклин, Парацетамол.

7. Терапия, восстанавливающая микрофлору кишечника. Пищевое отравление нарушает нормальный биоценоз кишечника. Он требует восстановления при помощи следующих препаратов: Бифидумбактерин, Биофлор, Линекс, Бионорм, Энтерожермина, актисубтил.

Лечение народными средствами

Существует множество способов домашнего лечения при отравлении пищевыми продуктами. Если отравление у взрослого выражено не очень остро, можно смело пользоваться рецептами народной медицины.

  • Каждые 15 минут после появления первых признаков в течение часа принимать по 3-5 г активированного угля или специально обработанную глину.
  • Через каждый час на протяжении 3 часов принимать по 1-2 г витамина С.
  • Отвар корня алтея с добавлением меда для приема внутрь по 1 столовой ложке 4 раза в сутки.
  • Лечение отравления в домашних условиях проводят отваром укропа с добавлением меда принимать по полстакана до еды.
  • Настой, приготовленный из молотого имбиря, необходимо принимать каждые полчаса по столовой ложке.
  • Настой корицы применяют в качестве естественного сорбента и спазмолитика.
  • Отвар полыни и тысячелистника используют для очищения организма от отравляющих веществ.
  • Остановить размножение бактерий можно при помощи сока, выжатого из трех лимонов, с добавлением воды и сахара. Полученное средство выпивают залпом.
  • Смесь для одноразового употребления, приготовленная из 150 г апельсинового сока и сырого яйца. После этого в течение дня нужно пить как можно больше воды.

Если заболел несовершеннолетний, то перед лечением пищевого отравления у ребенка посоветуйтесь с врачом.

Диета

Правильное питание в большинстве случаев является основным фактором лечения отравления. Оно способствует восстановлению нормального водно-солевого баланса, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, предотвращению истощения организма.

В первый день проявления симптомов пищевого отравления особое значение отдается не еде, а питью. Взрослый человек должен выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. Чтобы не спровоцировать рвоту пить нужно небольшими порциями, но часто. В качестве безопасных напитков рекомендуют: сладкий чай, кипяченую, подкисленную лимоном воду, отвар шиповника, морсы, компоты.

При стихании признаков острого отравления больной должен соблюдать щадящую диету, которая предполагает:

  • количество приемов пищи в сутки – 5-6 раз;
  • небольшой объем порции;
  • ограничение жирной пищи;
  • ограничение употребления продуктов, содержащих углеводы (овощи и фрукты);
  • введение в рацион белка животного происхождения;
  • пища должна быть легкоусвояемой (полужидкой консистенции).

Профилактика

Пищевое отравление очень легко спровоцировать некачественной пищевой продукцией, а также с истекшим сроком годности. Держите свою кухню в чистоте, дезинфицируйте кухонные приборы.

Используйте свежие продукты, тщательно мойте фрукты и овощи. Промывайте зелень под проточной водой.

Приготовленную пищу содержите в закрытой посуде. Вчерашнюю еду лучше подвергать термической обработке перед употреблением.

Соблюдайте личную гигиену, мойте руки перед приготовлением пищи. Помните, что здоровье вашего кишечника зависит от вашей пищи.

Источник: https://zabolevanija.net/pishhevoe-otravlenie-lechenie-v-domashnih-usloviyah/

НетБолезней
Добавить комментарий